电饭煲焗鸡

作者： 小吃货潼潼妈

用料

• 三黄鸡 1只
• 粗盐 适量
• 盐焗鸡粉 适量（4/1包）
• 酱油 2勺
• 姜片 10片
• 葱 3根

电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜处理好的三黄鸡一只，洗净，鸡全身抹上粗盐按摩几分钟，再倒4/1的盐焗鸡粉里里外外都抹均匀（个人不喜欢太重的调味料味道，喜欢的可以放多一点点），最后将酱油淋上鸡身抹均匀，腌制一个小时，电饭煲低抹少许油，然后铺上姜片再放上葱段垫底，放上腌制好的三黄鸡，按煮饭键至煮好饭自动跳到保温，打开锅盖把三黄鸡翻过另外一面，重复刚才上一步的操作，等第二次煮饭键跳到保温键，关掉开关，焖焗5分钟再打开锅盖

步骤 2

焗好的盐焗鸡，在锅里稍微晾凉后再取出装盘，锅底的酱汁拿碗另外装好，可以沾鸡块吃更香

步骤 3

咸香嫩多汁的电饭锅版盐焗鸡就做好了^_^

步骤 4

斩件很费劲又麻烦，建议戴上一次性手套用手撕鸡的方式，骨架很容易就拆开，拆好的鸡肉装盘，

步骤 5

手撕鸡肉很好操作，骨架超干净，一点也不浪费^_^

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步骤 6

步骤 6

好香的味道^_^ 吃饭啦(☆_☆)

菜谱创建时间：2019-08-30 21:19:05