快手凉菜:凉拌紫甘蓝

作者： lucky小娇

花青素的代表---紫甘蓝绝对是减肥必备。

用料

• 紫甘蓝 半个
• 白醋 一勺
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 白糖 少许
• 蒜 1瓣
• 熟芝麻 适量

快手凉菜:凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

1.紫甘蓝洗净控水，切细丝。

步骤 2

2.加入少许盐和糖抓匀，腌一小会。

步骤 3

3.倒掉腌出的水，加入蚝油，白醋，生抽，香油少许拌匀后加蒜末，辣椒圈，熟芝麻。起锅烧油，油热后喷油。

步骤 4

4.装盘。

菜谱创建时间：2019-08-29 13:35:57