水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼

作者： ruyimum

无糖却香甜可口，外皮酥脆，内馅甜糯。食材操作都简单方便。不用烤箱也能制作。电饼档或者平底锅煎的更香一些。

用料

• 饼皮
• 面粉 225克
• 牛奶 135克
• 玉米油 22克
• 馅料：
• 苹果🍎 1个
• 马苏里拉 适量

水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法步骤

步骤 1

饼皮部分混合揉至光滑

步骤 2

盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 3

把苹果切小丁（别切太早，会变色）

步骤 4

面团醒发好

步骤 5

分成大小相差不太大的两份

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步骤 6

步骤 6

取一份擀薄成片，这个面皮应该不会粘手什么的。

步骤 7

铺上苹果🍎丁，奶酪🧀️碎，四周留点边

步骤 8

家里葡萄干买多了……

步骤 9

另外的面团擀皮放在上面，四周用叉子压花🌹黏合。

步骤 10

a：可以用电饼档或者平底锅🍳煎至金黄色即可。b：烤箱预热，200度烤25分钟。（熟后刷点黄油或者蜂蜜更好看，也可以啥都不刷）

步骤 11

切面

步骤 12

外皮酥脆，内馅甜糯。

水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的小贴士

没啥tips，食材简单，操作简单，哄娃so easy！

菜谱创建时间：2019-08-28 20:07:47