把酵母放到面粉里搅拌均匀
放入水搅拌成面团，然后揉面至面团光滑，尽可能的多揉一会。放置温暖地方发酵40分钟。
面团发酵到原来的两倍大后揉面排气，然后揪成小剂子，搓圆放到蒸格里，再醒发20分钟，冷水开蒸，水开后蒸20分钟关火，过十分钟再开盖。我做得比较小个点，全麦粉口干不太好，小点有吃的愿望一点。