红糖麦片饼干|30分钟健康快手甜品

作者： 鹿鹿Lucie

口感酥脆，麦片代替部分面粉，丰富碳水摄入种类，早餐好伴侣！

用料

• 黄油 65克
• 红糖 25克
• 盐（一小撮） 0.2克
• 淡奶油 25克
• 低筋粉 55
• 燕麦片 50克
• 奶粉 3克
• 小苏打 0.5克

红糖麦片饼干|30分钟健康快手甜品的做法步骤

步骤 1

准备好食材，另外需要的工具是刮板、裱花袋一个、剪刀

步骤 2

黄油室温放置一会，搓软

步骤 3

加入红糖和盐，搓至完全融于黄油

步骤 4

加淡奶油，搓至融合

步骤 5

一次性加入剩余所有食材（低筋粉+燕麦片+奶粉+小苏打），翻拌至看不到粉类的程度。

步骤 6

拌好后，尽快装入裱花袋，以防变干不容易挤出。装好后，在角部剪出直径约3厘米的口子

步骤 7

垂直挤出一堆堆，约可以挤出12只饼干的量

步骤 8

两根手指蘸水，在表面按压一下，使饼干厚度稍微均匀一些，不必故意按成绝对的平整，留下指印才可爱

步骤 9

烤箱提前预热，上下180℃，烤13-15分钟出炉

红糖麦片饼干|30分钟健康快手甜品的小贴士

时间需要结合自家烤箱的脾气调整，标准是看饼干表面上色情况。如果饼干已经上色，但拿出来发现还有些软（可能是因为你的饼干较大较厚），请把上面的温度调低，靠下火温度再烤一会儿，就可以了

菜谱创建时间：2019-08-28 16:24:31