鸡爪冷水下锅,放入姜片和料酒,水开煮12分钟出锅,出锅后鸡爪过冷水!
准备配料,洋葱、红椒、绿椒、柠檬去籽!
鸡爪凉了,放入糖、盐、醋、酱油拌匀! 拌匀后,放入图二配料搅拌! 放入冰箱一晚,入味后即可食用!