鱿鱼虾

作者： 灵-儿L

用料

• 虾 1包
• 鱿鱼 1包250g
• 盐 适量
• 蒜头 4瓣左右
• 小葱 适量
• 小米椒 4个
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 糖 1勺

鱿鱼虾的做法步骤

步骤 1

主要材料，虾也可以用基围虾，10-15个左右。

步骤 2

虾冲洗干净

步骤 3

放入烧开的水，过一下。水烧开即可。

步骤 4

捞出沥干水

步骤 5

鱿鱼放入水中，同样过一下水。水烧开即可捞出。同样沥干水，然后切小块。

步骤 6

准备好材料。小米椒切小。姜、蒜、胡萝卜切片。胡萝卜是配菜，也可以选杏鲍菇、白玉菇等菌菇类。

步骤 7

小火热油，放入葱，姜、蒜，然后立马转大火。

步骤 8

立即下入鱿鱼、虾。翻炒一下。

步骤 9

加入料酒、蚝油、生抽、盐、糖，翻炒一下。最后加入小米椒翻炒一下。如果能吃辣的也可以和上面酱料一起放。

步骤 10

OK！微辣的！味道鲜美。

菜谱创建时间：2019-08-27 21:25:40