香煎豆腐

作者： 你的后厨房

用料

• 老豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 白糖 半勺
• 水 少量
• 葱 2根

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备老豆腐一块，把它切的像麻将一样

步骤 2

调酱汁，三分之一碗的清水，酱油3勺，蚝油1勺，白砂糖半勺（图片示范勺子多大）

步骤 3

酱汁搅拌均匀

步骤 4

不粘锅放少许油，比平时炒菜稍多一点点，小火烧热

步骤 5

放入豆腐块

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步骤 6

步骤 6

都放好改中火煎，能听到滋滋滋的声音

步骤 7

煎至一面金黄改小火翻面继续煎

步骤 8

两面金黄后倒入调好的酱汁，撒入葱花，中火烧开后改小火

步骤 9

汁收的差不多了就可以盛出来啦

步骤 10

装盘

步骤 11

咬一口，鲜嫩多汁，啧啧啧，没人不喜欢吃吧！

菜谱创建时间：2019-08-27 19:11:13