肉末烩面条

作者： 胡萝卜丝儿66

吃了好几天的外卖面条，要么太油腻，要么没味道，总是吃不到妈妈的味道，哈哈哈，是不是有点老套！不说了，照着菜谱做，保准你吃到妈妈的味道！

用料

• 面条 2份
• 肉末 100克
• 小油菜 3棵
• 豆瓣酱 2勺
• 葱花 1/4葱段
• 蒜 2-3瓣
• 油 3勺
• 五香粉 1/3勺
• 盐 5克-10克
• 生抽 1勺
• 老抽 1/2勺
• 料酒 2勺

肉末烩面条的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放入油（油就是菜籽油）

步骤 2

放入蒜末，蒜末翻炒后放入豆瓣酱

步骤 3

我放的是这个豆瓣酱，2勺

步骤 4

倒入肉末，放适量的盐，直至肉末炒熟

步骤 5

这个图是网上找的，炒出这个色

步骤 6

放水，根据你要吃的面的量放水

步骤 7

放入生抽、老抽、料酒、十三香

步骤 8

翻炒下！然后大火煮沸！水开后小火。

步骤 9

另一个锅煮面，面快熟的时候炒一下小油菜，将面和菜捞出，将汤汁倒入面里！

步骤 10

香喷喷的肉沫烩面条就做好了，闻到了妈妈的味道了吗？！

菜谱创建时间：2019-08-27 16:22:16