溏心蛋（无敌好吃）

作者： 荔枝茶茶

用料

• 鸡蛋 4个
• 酱油 25克
• 米酒（黄酒） 25克
• 可乐 85克克

溏心蛋（无敌好吃）的做法步骤

步骤 1

第一步：先煮溏心蛋！沸水慢慢下锅煮鸡蛋，小火煮5-7分钟，我喜欢流心的感觉，我一般就煮五分钟，马上捞出入冰水中，让鸡蛋冷静冷静。

步骤 2

第二步就是卤汁了，这个味道简单又好吃爆了：把酱油、米酒、可乐倒入锅中，煮沸，再小火煮个一分钟即可，卤汁就完成了。

步骤 3

找个罐子或者瓶子，能装的进鸡蛋就行。放入煮好拨壳的鸡蛋，倒入熬好的卤汁，放冰箱让它们沉浸在这甜蜜蜜的水浴中一晚，明天一早就可以吃了。

步骤 4

最后一步：做好的溏心蛋，打开罐子！吃它！enmmm…好吃！

菜谱创建时间：2019-08-27 10:40:05