西红柿腐竹烧排骨

作者： 爱研究美食的小妮子

用料

• 排骨 200克
• 西红柿 1个
• 腐竹 2条
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 香醋 1勺
• 八角 4个
• 花椒 10粒
• 干辣椒 5个

西红柿腐竹烧排骨的做法步骤

步骤 1

太急促所以没有拍摄过程照片，下面为大家用文字讲解 1、排骨切块放入锅中掉水，加入姜片和料酒，煮开后盛起过冷水装盘备用 2、烧开油放入排骨煎至两面金黄 3、加入生抽老抽香醋烧一分钟 4、加入水淹过排骨，放入西红柿腐竹辣椒八角花椒大火焖 5、焖至水干收汁✌️

步骤 2

一个人的晚餐也可以很丰富哟🤩

菜谱创建时间：2019-08-26 21:10:00