糖醋藕丁

作者： 泡椒雪碧

用料

• 藕 1节
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 葱 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 1/3勺
• 蚝油 1/2勺
• 米醋 3勺
• 白糖 2勺
• 水 少许
• 干辣椒 2个
• 花椒 5粒

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

藕去皮切丁，然后泡到凉水里

步骤 2

藕丁焯水2分钟，捞出来冲凉水，备用

步骤 3

葱姜蒜切碎末，干辣椒切段

步骤 4

调料先准备好

步骤 5

热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入藕丁翻炒均匀

步骤 7

加入调味汁翻炒，再加少许水炖煮五分钟

步骤 8

收汁

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2019-08-26 18:46:52