忘记拍图了,我在盒马买的,找到图片大家可以看一下。这种肉比鸡胸肉真的真的嫩很多。有的地方也叫小鸡胸肉。如果实在买不到就用鸡胸肉
把肉肉切成一条条的,如果用鸡里脊可以看到,真的好嫩,鸡胸肉会有点柴有点干。
把腌肉的材料全部倒进去抓匀。
淀粉和面粉混合,一条条的滚一遍。
鸡蛋打散,再一次一条条的滚一遍。如果太懒了,就把上面一个步骤跟这个步骤合并一下,把面粉淀粉鸡蛋加到一个碗里,抓匀。
再在面包糠的盘子里面一条条肉肉的滚上一遍,这步不要偷懒,一条条的滚。
锅里倒油,烧热,一根根的放入,中途翻面。这样就好了,是不是很简单~我觉得这样就可以了,好多人喜欢炸两遍,那是不是太油了,我们稍微健康点,炸一遍~