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快手早餐红薯丝饼

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作者: 山栗爸爸
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴",并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

用料

快手早餐红薯丝饼的做法步骤

步骤 1

1. 山栗爸爸家的烟薯25买了一箱。

步骤 2

2. 选一根中等大小的红薯。

步骤 3

3. 洗净,削皮。等待被擦。

步骤 4

4. 擦城红薯丝。

步骤 5

5. 碗中加入适量面粉。

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步骤 6
步骤 6

6. 打入一个鸡蛋。

步骤 7

7. 搅拌。

步骤 8

8. 加入红薯丝,搅拌成浓稠的糊状。

步骤 9

9. 用做玉子烧的小煎锅,刷油,煎熟。

步骤 10

10. 出锅。

菜谱创建时间:2019-08-26 10:33:02
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