土豆泥

作者： 烟火气里的橘子

用料

• 土豆 根据大小来决定
• 豆瓣酱，耗油，淀粉，生抽，花椒油，蒜末，青辣椒，小米辣 适量
• 肉沫 可以加点肉沫，更好吃
• 大红袍 一小丢

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切片，隔水蒸熟，加点热水捣鼓成泥。 然后就是炒料了，放油，油熟放肉沫（腌过）炒，然后放豆瓣酱和大红袍，蒜末，青红辣椒爆香后加水，大火烧开√淀粉收汁，放鸡精起锅淋在土豆泥上，最好撒葱花

步骤 2

开动了

菜谱创建时间：2019-08-25 22:57:12