粉丝蒸扇贝

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 扇贝 7只
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 粉丝 1把
• 大蒜 4瓣
• 葱香菜 2根
• 小米辣 2个

粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

杀扇贝，用小刀分开壳，将扇贝肉从壳中刮下来，去掉黑色的内脏，洗干净放水里加料酒去腥

步骤 2

粉丝先泡1小时之后再分装到扇贝壳上面

步骤 3

再放上扇贝肉

步骤 4

备好蒜蓉辣椒，锅里放少量油，小火炸香蒜蓉辣椒，再捞出来。一定要小火！小火

步骤 5

调酱料，耗油➕酱油➕炸过的蒜蓉混合均匀，淋到扇贝上面。中火蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒上葱花香菜

菜谱创建时间：2019-08-25 19:25:12