猪肉韭黄锅贴

作者： 小小小郝

用料

• 韭黄 100 克
• 猪肉 100克
• 盐 10克
• 鸡精 少许
• 白糖 少许 克
• 食用油 适量
• 馄炖皮16个

猪肉韭黄锅贴的做法步骤

步骤 1

新鲜韭黄 清洗后切成小段

步骤 2

和肉馅搅拌 加入10克盐 ；适量糖 用来提鲜；适量鸡精 继续提鲜；若干食用油。不断搅拌均匀备用

步骤 3

准备馄炖皮

步骤 4

对折捏好 可以适当沾点水 更好贴合

步骤 5

热锅凉油

步骤 6

油温上来后 放锅贴

步骤 7

待底部着色泛黄 加100克水 盖上锅盖 五分钟 ，水干后，用刷子刷少量油

步骤 8

翻面，待表面略微上色，出锅

步骤 9

撒少许葱花 芝麻 提色 方便拍照朋友圈 哇哈哈😄今晚不减肥啦

菜谱创建时间：2019-08-25 18:01:02