自制酸梅汤（古法熬制，味道惊艳）

作者： Ms只猪

喝一口就觉得舒服，冷藏后是解暑神器！

用料

• 干山楂片（药店） 50g
• 干乌梅（药店） 25g
• 甘草 2克
• 陈皮 2克
• 洛神花 12朵
• 冰糖 130克

自制酸梅汤（古法熬制，味道惊艳）的做法步骤

步骤 1

除冰糖外，所有食材用冷水浸泡30分钟后捞出来

步骤 2

用纱布包起来，加入2500ml矿泉水（自来水也可以），煮开后开小火慢慢熬30-45分钟

步骤 3

煮好后酸梅汤捞出放一边备用，食材渣不要丢掉，继续再加入1000-2000ml水煮开，小火继续熬30-40分钟。

步骤 4

两次熬好的酸梅汤混在一起，加入冰糖化开即可，如果觉得不够甜，自己适量增减冰糖。

步骤 5

我女儿很爱喝

自制酸梅汤（古法熬制，味道惊艳）的小贴士

1、洛神花如果药店没有，可以去茶叶店买 2、冷藏后口感更好

菜谱创建时间：2019-08-25 17:07:08