意面提前3小时冷水泡一泡,这样更容易熟
冷水煮意面,锅开煮三分钟,关火闷着
蘑菇切片,西兰花三块加牛奶搅拌机打碎,我发现特别难打,最后刀切的,超级方便
倒油炒虾仁,8分熟捞出
炒蘑菇,30秒后加入牛奶和西兰花碎,牛奶没过西兰花和蘑菇,煮熟后倒入意面和虾仁,加入盐和黑胡椒调味(不怕胖牛奶换成奶油更好吃)
出锅撒上黑胡椒碎