1⃣️处理干净的鸡爪切段冷水下锅，加料酒煮开，然后流水冲洗 2⃣️将鸡爪放入电饭煲中，加香叶八角干辣椒，两勺生抽一勺老抽一勺料酒两饭碗量的水按煮饭键 （不用电饭锅的朋友加水没过鸡爪中小火焖煮） 3⃣️时间到了之后把鸡爪连汤一起倒入锅中，大火收汁 完成
鸡腿也可用此方法 酱汁拌饭超好吃！