盐水罗氏虾

作者： 潇潇雨歇亲亲

这道菜是老公掌勺😁

用料

• 葱 2根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 罗氏虾 20只
• 料酒 适量
• 姜醋（或芥末酱油） 1碟

盐水罗氏虾的做法步骤

步骤 1

鲜活罗氏虾洗净，剪去长须

步骤 2

小锅清水，放入葱姜煮开

步骤 3

倒入虾

步骤 4

倒入料酒，加盐，翻匀

步骤 5

大火煮开两次 （煮到水开，加入一碗水，继续煮，煮开2次）

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步骤 6

步骤 6

出锅！

盐水罗氏虾的小贴士

盐水虾放凉了也很好吃，但带些腥味，所以要配蘸料。 如果配姜醋，能吃出大闸蟹的味道～如果配芥末酱油，能吃出日料的味道～两种我都爱哈哈

菜谱创建时间：2019-08-24 10:14:15