一颗就顶饱的减脂美味——玉米面咖喱菜团子

作者： QuinnXx

当然了 虽然一颗就能饱 但是太好吃我没忍住还是吃了两颗 很饱腹 到午餐时间完全没有饿 馅儿可以根据喜好或手里有的食材随意搭配 低脂快手又美味 吹爆这颗黄澄澄的大团子～

用料

• 玉米面 100克（其实量没办法确定 我做了两颗大的 这些足够用了）
• 内馅： （我这里是两颗大团子的量）
• 黄瓜 半根
• 蟹柳 2根
• 鸡蛋 1个
• 无淀粉火腿 牌子根据自己的喜好来就好啦～
• 香葱 根据口味，不喜欢可以不加哒～
• 食材不固定 菠菜、粉丝、萝卜丝、木耳丝、虾米、香菇、韭菜……都可以
• 咖喱粉 适量 不喜欢咖喱的话其他调味粉五香粉什么的也都ok～
• 盐 适量
• 蚝油or鸡精 适量

一颗就顶饱的减脂美味——玉米面咖喱菜团子的做法步骤

步骤 1

step1：鸡蛋炒碎，黄瓜切丝儿，蟹柳煮熟切成小段再撕成细条，火腿切成小丁，香葱切末，一股脑儿放进容器里，撒上咖喱粉、盐、蚝油or鸡精，搅拌均匀。

步骤 2

step2：玉米面倒进盘子里（一定要用盘子，这样等下裹面粉的时候才会比较方便）。

步骤 3

step3：如果你的内馅儿比较干的话，请准备一小碗水。

步骤 4

step4：将调好的内馅儿抓起一坨（我怎么会用坨这个量词……），用力捏紧实，捏成一个球球～

步骤 5

step5：捏好之后放进玉米面里，滚呀滚呀让玉米面均匀的裹住内馅儿，这时候如果内馅儿太干会不容易裹上，就需要稍微用手蘸一下水，把水弄在内馅儿表面，再去裹玉米面。

步骤 6

step6：裹上一层玉米面之后用手团一团，团紧实，再在表面蘸上一点水，再裹一层玉米面，重复上述步骤三次，表面上看不到内馅儿即可。

步骤 7

step7：开锅蒸7-10分钟（看你的团子大小和食材的易熟程度）就okk啦～

步骤 8

step8：圆滚滚的团子皮薄馅多，涂上番茄酱，我还配了爆浆芝士枣肠，一本满足～

一颗就顶饱的减脂美味——玉米面咖喱菜团子的小贴士

1.内馅儿的菜最好有1-2样有水分的，这样比较容易团起来，裹玉米面的时候有水分也比较容易裹紧实。 2.口味可以随意，我下次还想试试奥尔良的和孜然的，哈哈哈，应该会是无限次重复使用的菜谱～

菜谱创建时间：2019-08-23 23:45:35