1）先将面粉过筛（中间开一个窝）将其所有原料放在面粉窝内,将原料搓至均匀后再拌入面粉搓至均匀即可（待静置2小时左右）
2）开成小面团按皮包馅,后放入月饼模具压饼后放入烤盘中,喷水烤至小许金黄色,再拿去来扫蛋夜,再放入烤炉烤至金黄色即可出炉。（等待3~4天回油）