家里刚好有这种鸡蛋面🍜就给用上了，水煮开了就放面，别煮太烂，否则影响口感，凉了还会结成团导致不容易搅拌。
切好的葱段放油里开小火煎，油差不多能淹过葱就好，葱段有点变黄了就熄火，熄火以后油还会继续沸腾，所以葱会继续变黑的。
把葱油倒出来。我是煎得有点过火了，因为看着黄磊的就这么黑的鸭。后来妈妈不让我吃这葱说会致癌……不过确实有点苦了
在锅里倒点水，再到酱油和糖，小火煮沸至糖融化。熄火🔥
把葱油倒入酱油里，再把面倒进去搅拌均匀。礼成✌️真的是好好吃哦～面条不会太软口感很好👍