过程没拍图 因为根本没想到这么好喝 1、响螺片和花菇洗干净提前一晚冷水泡发,天气热,放入冰箱的保鲜层。汤水保留。2、干贝放入小碗,1:10的比例加水,加一片姜,上锅蒸一小时。汤水保留。3、放莲子纯粹为了消耗冰箱库存,4、鸡脚跟里脊肉飞水去腥味,然后凉水冲洗干净血沫,鸡脚剪指甲。5、铁棍山药去皮切块,6、切两片姜 以上食材放入砂锅加入热水大火烧开转小火炖1小时
7、加入洗干净的枸杞,再熬15分钟,尝尝汤的味道,放适量的盐调味即可。