怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉

作者： 不小心就胖了

用料

• 牛肉 300克
• 西红柿 1个
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 糖 10克
• 甜辣椒 1个
• 大葱 1根

怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

大葱切段，番茄切丁，甜辣椒切段

步骤 2

牛肉下酱油，生粉姜丝腌30分钟

步骤 3

热锅凉油，大火下番茄炒成番茄汁。

步骤 4

下配菜翻炒到半熟。

步骤 5

转小火将牛肉放下午摊平，煎到变色。再一起翻炒

步骤 6

下少量白糖，少量盐翻炒。下一点白开水勾芡就可以出锅了🤗

怎样炒一盘嫩嫩哒番茄牛肉的小贴士

牛肉买回来处理的时候注意用刀面两面拍一拍。将筋拍散之后再切片。这个关系到你炒出来的牛肉的口感。

菜谱创建时间：2019-08-23 19:32:29