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全麦乳酪面包

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作者: 懒饭App
时间:约40-50分钟 难度:有点挑战🖖 份量:2个

用料

全麦乳酪面包的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋混合均匀,揉成表面光滑的面团,再将融化至室温的黄油揉进面团里,继续揉成表面光滑的面团。

步骤 2

将面团盖上保鲜膜,在室温下发酵至两倍大。

步骤 3

将奶油奶酪融化至室温,加入白糖,搅打至顺滑状态,加入葡萄干拌匀。

步骤 4

然后将面团擀开,铺上制作好的奶酪馅,卷成椭圆形,捏紧整理好形状。

步骤 5

在面包表面刷上一层蜂蜜水,撒一点杏仁片、燕麦、芝麻。

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步骤 6
步骤 6

放入烤盘二次发酵至两倍大,然后放进烤箱180度烤20分钟,就完成啦。

全麦乳酪面包的小贴士

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菜谱创建时间:2019-08-23 17:31:21
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