超简单布丁蛋挞（不用淡奶油）

作者： 小肉丝厨房

以前试过用成品蛋挞液，但是个人觉得添加剂多而且味道太重，我比较喜欢清淡的。看到厨友的方子，原来蛋挞液不就是鸡蛋➕牛奶的布丁嘛！太简单了，实践起来，味道也很棒。 成品蛋挞皮提前拿出来解冻几分钟，解冻的过程做蛋挞液。（以下配方刚刚好是六个蛋挞的量，做的多的可以自己成倍增加。）

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 糖 15-18克

超简单布丁蛋挞（不用淡奶油）的做法步骤

步骤 1

牛奶➕糖➕一个鸡蛋搅拌均匀即可（糖可按个人口味放，我喜欢微甜就15克，喜欢甜一点可以多加几克）烤箱预热好，把蛋挞液均匀倒进蛋挞里，200度25分钟左右就烤好了，烤的过程可以观察下，每个烤箱脾气不同，注意不要烤焦了。

菜谱创建时间：2019-08-22 20:42:34