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健康自制汉堡包,比麦当劳肯德基还好吃!的做法

健康自制汉堡包,比麦当劳肯德基还好吃!

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作者: 野鹿大人
野鹿大人
自制属于你的巨无霸汉堡🍔

用料

健康自制汉堡包,比麦当劳肯德基还好吃!的做法步骤

步骤 1

高筋粉、砂糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋液倒入料理机打面,打至面团微微成团加入黄油,继续打面,直到面团表面光滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的面团均分8份,然后依次揉圆,裹上白芝麻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预设好的醒发箱(温度40℃湿度80%),醒发40min左右

步骤 4

面包发酵完毕,放入烤箱烘烤12min左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面包烘焙时,同步开始准备馅料,培根撒上黑胡椒炙烤出油,火腿鸡蛋用油煎出香味,生菜洗净备用(可以根据自己的喜欢准备不同的食材)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤好的面包切开,分层加入刚才准备好的食材,挤上色拉酱,最后面包合上,热气腾腾香喷喷的汉堡就完成啦

健康自制汉堡包,比麦当劳肯德基还好吃!的小贴士

白芝麻可以用滚麻薯的方式沾上,这样醒发后的面包芝麻即均匀又好看!

菜谱创建时间:2019-08-22 13:46:45
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