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家庭版汉堡的做法

家庭版汉堡

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小樱祝你新年快乐
疫情间,不能去吃汉堡。 不用去买了,我来给你们做

用料

家庭版汉堡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

250g高筋面粉,1个鸡蛋,2克盐,20g白糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100毫升温水,4克酵母

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用酵母水和面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20克玉米油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个偏软的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就可以了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像搓衣服一样,揉一揉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摔一摔,更好的面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,发酵到两倍大

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条,分成6个面剂

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成圆形

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次醒发10分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷一层鸡蛋液

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上芝麻

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤箱,上下火180度,烤20分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡胸肉从中间切开

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡椒粉,盐,白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,腌制半小时

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上面粉

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温5成热,炸到金黄色

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包也烤好了,把面包从中切开

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生菜、番茄酱,自己喜欢的东西

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃得汉堡就做好了

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们喜欢

菜谱创建时间:2020-07-16 14:01:35
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