用APP打开

南瓜花样小馒头

6318人浏览 45人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 沫沫zjj
希望宝贝能喜欢。

用料

南瓜花样小馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,压成南瓜泥。

步骤 2

加入面粉、白糖、酵母用筷子搅成絮状。

步骤 3

揉成光滑的团,盖上保鲜膜开始发酵。

步骤 4

发至两倍大取出,面板撒上面粉揉搓排气。

步骤 5

捏成自己喜欢的形状,就像玩彩泥一样(先搓圆,再搓长条压扁,最后卷起来就是一朵小花啦)。

展开全部
步骤 6
步骤 6

也可以直接用磨具压出来。

步骤 7

捏好后静至5分钟二次发酵,温水上锅蒸10分钟,关火再闷5分钟,开盖出锅。

菜谱创建时间:2019-08-22 13:27:07
打开App收藏