椰汁咖喱饭（懒人版）

作者： JOSIE_CHAN

早上躺床翻来覆去想着给老公做点什么午饭，打开冰箱！椰子汁！咖喱块！好吧，那我们就做一个香浓咖喱饭吧🍛

用料

• 小鸡腿 6个
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 半个
• 雪豆 适量
• 安记香咖喱 适量
• 酱油 适量
• 麻油 适量
• 黑胡椒 适量

椰汁咖喱饭（懒人版）的做法步骤

步骤 1

小鸡腿开口，加入酱油、麻油、黑胡椒 封保鲜膜放冰箱腌制10分钟

步骤 2

煎至两面金黄断生即可，盛出备用

步骤 3

洋葱切条、胡萝卜、土豆切块备用

步骤 4

翻炒

步骤 5

加入鸡腿肉再翻炒一小会儿

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步骤 6

步骤 6

加水

步骤 7

放入适量咖喱煮盖锅焖至粘稠，记得翻锅哦，防止粘锅

步骤 8

煮到土豆软烂即可

步骤 9

必杀技椰子汁！（因为没买椰浆，偷懒）

步骤 10

完成！

菜谱创建时间：2019-08-21 12:32:30