【快手便当菜】橄榄菜肉沫炒四季豆

作者： 快煮SpeedCooking

用料

• 四季豆 克
• 猪肉 克
• 橄榄菜 勺
• 盐 克

【快手便当菜】橄榄菜肉沫炒四季豆的做法步骤

步骤 1

备菜：四季豆洗净去两头切粒，猪肉切小粒或用搅拌机搅成肉沫

步骤 2

焯水：水开后放油，把四季豆粒倒入煮2-3分钟，捞出沥水（焯水忘记拍照了~）

步骤 3

炒：油热后下肉沫炒至8成熟，倒入四季豆粒翻炒均匀，放少许盐调味，加一勺橄榄菜继续翻炒至食材全熟即可

【快手便当菜】橄榄菜肉沫炒四季豆的小贴士

1、橄榄菜有一定咸味，所以盐不用下太多 2、肉的量按喜好准备，我是用昨天酿苦瓜剩下的一点点肉沫，感觉太少了

菜谱创建时间：2019-08-21 11:47:25