液体（鸡蛋、奶油、牛奶）在下，粉类在中间，酵母挖坑埋面粉里，再放入糖盐。
最后打面团的时候，分次加入牛奶。确保面团够湿润，这样容易打出手套膜。
面团打出手套膜，然后室温发酵2倍大（大概一小时）然后分成3团，擀卷，放入吐司盒，烤箱30度发酵45分钟，发到9分满，烤箱预热190度，表面刷蛋液，上火175度，下火160度，烤45分钟（上色了可以盖锡纸，或者调低温度延长时间）
如果上色了记得盖锡纸，我今天烤的时候没时间盯着😂
上色有点深，但是组织很好
拉丝！
松软
非常好吃
记录下来 下次方便自己操作
1.要增加全麦粉克数，要相应减少高筋面粉克数，然后要适量增加液体（牛奶、鸡蛋、水都可以），因为全麦面粉比较吸水。