葱和蒜头洗净切碎。
黄瓜切丝、胡萝卜切丝。
起锅烧油，油热倒进葱蒜末中。（会听到滋滋滋的声音～）
放进生抽、老干妈、陈醋、雪碧等调料搅拌。（喜欢辣的可以加两勺老干妈和辣椒面，会更香更够味，不能吃辣的一勺就够啦！我不能吃辣，只加了一勺）
凉水下锅，煮开，放面下去煮。⭐等到面快要煮熟的时候加入黄瓜丝和胡萝卜丝下去煮一会儿。
捞起过凉水，然后装进碗中。
倒入搅拌好的调料，拌一拌，就可以开吃啦！味道可香啦！
1.喜欢吃辣的重口味的可以加两勺老干妈，喜欢更辣的可以加完老干妈再加辣椒面，看个人口味去加。 2.老干妈口味有好几种，我买的是加花生的那种，挺香的，你们可以根据个人口味去购买喜欢的味道哈！ 3.喜欢甜的，雪碧可以多加一勺。