萝卜去皮洗净切成片再切成丝,猪肉切成片洗净,再剁成肉泥,猪肉剁好了以后捏成丸子
锅里放冷水,把萝卜放进去,开大火,水开了以后放猪肉丸,转小火继续煮,煮至萝卜变透明,加入盐和鸡精调味再煮5分钟即可,最后盛出锅以后撒上葱花