把面粉加水搅成糊状，里面可以放些芝麻，这样做出来的面饼很香。(没有可以不加)
电饼铛预热，加一勺面糊倒在电饼铛上，用工具把它均匀的摊在电饼铛上，如下图
像这样整成一张张的面饼
准备菜……能吃的都可以加（里面也可以放火腿肠，虾皮，豆腐，泡好的粉条）我这里没有，所以就没加。
把菜混合，里面加一个鸡蛋加入适量孜然面，十三香，食盐，能吃辣的可以放点辣椒面，倒入食用油
搅拌后的菜摊在饼上，上面在盖上一张饼
就像这样，如果喜欢油一点的，饼上可以到点食用油，如下图
中途翻一下
成品，这只是家庭版的，毕竟电饼铛有限，不代表我们滕州正宗的菜煎饼呦，欢迎来滕州吃正宗的菜煎饼。