网红🐔爪

作者： 嗯-黑暗料理

用料

• 姜 5片
• 白醋 半瓶
• 柠檬 1个
• 酱油 半瓶
• 鸡爪 20只
• 大蒜 10瓣
• 料酒 1勺
• 洋葱 1个
• 小米辣 5个
• 小青辣 5个
• 香菜 适量
• 永春醋 适量
• 盐 适量

网红🐔爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪对半切，去指甲，➕姜煮去异味。捞起泡凉水洗净，再煮10分钟。

步骤 2

将所有配料加一起调均匀，放入鸡爪。（柠檬要去籽，以免苦涩）

步骤 3

搅拌一下，淹没鸡爪。放冰箱冷藏。

步骤 4

冷藏后更Q弹，入味。

菜谱创建时间：2019-08-19 11:48:58