奶酪布丁 美善品版

作者： 火火__s

用料

• 牛奶 120克
• 淡奶油 45克
• 糖 20克
• 奶油奶酪 50克
• 蛋黄 1个
• 香草豆荚 1/3根
• 吉利丁片 4克
• 可可粉（枫糖浆，蜂蜜，焦糖也可以）（可省略） 适量

奶酪布丁 美善品版的做法步骤

步骤 1

1.将常温牛奶，淡奶油，糖，香草豆荚放入主锅，5分钟/95度/反转速度3，最后10秒加入泡软的吉利丁片，盛出静置冷却 2.将奶油奶酪，蛋黄放入主锅，2分钟/速度3.5 3.设置3分钟/速度3.5，将放凉后的牛奶布丁液分三次倒入 4.将布丁过筛倒入容器，冷藏2小时以上使其凝固 5.吃的时候撒上可可粉（枫糖浆，蜂蜜，焦糖也可以）

菜谱创建时间：2019-08-19 09:37:52