适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』

作者： Hallo桃十二

老母鸡用椰子炖会有一股清香喔～

用料

• 老母鸡 1只
• 枸杞 数粒
• 椰子 1个
• 盐 适量
• 姜 3片

适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』的做法步骤

步骤 1

椰子打开，椰汁倒出装碗，椰肉挖出。

步骤 2

枸杞，生姜备好。

步骤 3

鸡洗净沥干水。

步骤 4

鸡爪和内脏洗净用碗装好。

步骤 5

椰汁椰肉倒入砂锅中，把鸡放入，放姜片，大火烧开转小火炖1小时左右。在炖30分钟左右时放入鸡爪和内脏。

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步骤 6

步骤 6

炖好前十几分钟放入枸杞，适量盐。

适合厨房菜鸟的『椰子炖鸡』的小贴士

全部用椰汁炖，甜味可能会重点。我是用一个椰子加纯净水炖的，有股淡淡的清甜。

菜谱创建时间：2019-08-18 21:14:12