奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）

作者： 暴躁珊珊

一开始我是想做成冷面的，虽然我也不明白凉面跟冷面是否有区别，后来发现冷面应该有汤汁跟冰块的，我没有，然后就直接整成凉拌了。 可能我的原理是依据万物皆可拌，管他呢，反正结果也好吃啊，依旧是不正经系列烹饪，依旧是第一次做。

用料

• 胡萝卜 半根
• 菠菜 4片
• 黄瓜 半根
• 四川腊肠 半
• 豆芽 小把
• 碱面 适量
• 酱油 2勺
• 白醋 1勺
• 大蒜 1瓣

奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤

步骤 1

清洗豆芽生菜备用

步骤 2

黄瓜红萝卜切丝备用，四川腊肠切片备用

步骤 3

面条水煮熟后倒出过一遍凉水备用

步骤 4

锅内热油，放大蒜，放生菜腊肠豆芽红萝卜清炒放盐，黄瓜不用炒

步骤 5

把炒好的菜跟面混合，黄瓜直接放入，两勺酱油一勺醋放入，搅拌搅拌

步骤 6

完成，我顺便就撒了些孜然粉辣椒粉，没有原因，就因为我有就撒了，嗯(●—●)

菜谱创建时间：2019-08-18 16:01:32