油面筋烧豆干

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 油面筋 11个
• 熏豆腐干 150g
• 油菜 2棵
• 鲜香菇 4朵
• 蒜 2瓣
• 姜片 5g
• 生抽 25g
• 蚝油 15g
• 香油 3g
• 食用油 10g

油面筋烧豆干的做法步骤

步骤 1

把油面筋放进热水里，按进去，把油面筋泡软，然后捞出来，挤干水分。油菜切成大约2厘米长的小段。熏干切条，香菇切厚片。

步骤 2

中火加热炒锅，放入油，油热后放入蒜片和姜片炒香。放入香菇和熏干，炒到香菇收缩。

步骤 3

放入油面筋，炒匀。加入生抽、蚝油，最后加入油菜和香油，拌炒均匀出锅。

油面筋烧豆干的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-18 15:33:34