吃光光的番茄鸡蛋面

作者： 七小妞

酸甜开胃的番茄鸡蛋面一定要来一碗呀(#^.^#)

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 面条 适量
• 猪油渣 少许
• 葱 少许
• 生抽 少许
• 蔬菜精 少许

吃光光的番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

炒一盘番茄鸡蛋卤：番茄洗净切小块，鸡蛋打散加少许酒和盐，锅中下油，鸡蛋炒好后装出，锅中再下少许油，加入番茄和盐翻炒至糊状，加少许糖，倒入鸡蛋，撒上葱花，出锅。

步骤 2

锅中加水，烧开后，下入面条，盖上锅盖。

步骤 3

碗中加入猪油渣，生抽，蔬菜精。

步骤 4

面条用筷子夹一下，如果里面没有夹生就好啦~碗中加点煮面的底汤，加入面条。

步骤 5

浇上番茄鸡蛋~小心烫♪(^∇^*)开吃！

吃光光的番茄鸡蛋面的小贴士

加猪油渣会让面条更香哦~没有不放也可以啦 这里的面条是之前压的手工面，吃不洼地可以分成一小份冷冻

菜谱创建时间：2019-08-18 08:55:14