健康不怕胖的手煮奶茶

作者： 阿左左左啊

尝试自己煮一个奶茶，参考了蜜思的做法～比例是自己尝试的～希望给大家一个参考～

用料

• 牛奶 1L
• 金俊眉 一小包（找了半天没有找到克数，就是买来的那种小包装）
• 冰糖 3-4颗（常见的小颗粒）

健康不怕胖的手煮奶茶的做法步骤

步骤 1

在不粘锅中，加入冰糖，小火慢慢让它融化，然后观察变成棕色就可以了（可以加一点点水，因为我放的糖很少就没加水，直接加热融化了）

步骤 2

然后倒入牛奶1升（我用的是德运的全脂牛奶，便宜大碗），味道出来还不错，大家也可以用其他的牛奶代替

步骤 3

倒完牛奶后，紧接着把茶叶倒进去（我用的是金峻眉，因为家里只有这个红茶，这个茶香我个人很喜欢，推荐大家尝试一下，也可以用自己比较喜欢的茶叶），加入得量就是这种独立小包装一袋，因为没有找到克数，所以没办法告诉大家具体的量

步骤 4

开中小火慢慢煮就可以啦～（要一直搅哦～这样茶味才能更好的和奶味融合在一起）煮到奶茶微微变棕，你就可以过段时间尝一下，直到你觉得味道OK，就可以拿漏勺过滤掉茶叶，倒出来放凉饮用或者放进冰箱里冷藏一下喝也可以鸭～

健康不怕胖的手煮奶茶的小贴士

因为我个人比较喜欢茶味重一点，所以我过滤掉茶叶后没有扔掉，然后进行了下述操作（希望大家能明白我接下来的意思🌚）：把奶茶放在一个大碗里，茶叶放在小漏勺里，泡在奶茶中，然后用另一个勺子挤压茶叶，让茶味充分释放，因为这会的奶茶刚出锅还很烫，茶味能充分的融进去～喜欢茶味重一点的可以这样是一下哟～

菜谱创建时间：2019-08-17 18:49:04