咸鹅蛋炒虾干

作者： Maro_毛毛

这是一道突发奇想的菜 因为家里有自己腌制的咸鹅蛋（生的） 还有晒好的虾干 早餐配粥不错

用料

• 虾干 7-8只
• 咸鹅蛋 1只
• 料酒 适量

咸鹅蛋炒虾干的做法步骤

步骤 1

虾干去皮，切粒 鹅蛋打破，蛋黄可以用刀叉切开，虾干粒放入一同搅拌均匀，加少许料酒

步骤 2

起锅烧油，油温升热以后导入虾干鹅蛋混合液，用铲子翻炒，直至蛋黄炒出香味即可起锅，不用加盐

菜谱创建时间：2019-08-17 12:55:42