无油健康小零食：薯片

作者： 我不想让名字那么那么那么长

跟着抖音学做饭，第一弹 参考自抖音号：Dh130523 小嘤呐 在其基础上，根据我的实际情况，有所更改

用料

• 盐 1勺
• 土豆 2个
• 奥尔良风味腌制料 适量

无油健康小零食：薯片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切成1 mm左右的薄片（过薄，容易糊；过厚，不脆）

步骤 2

放水，大致没过土豆片，加入一小勺盐，混匀，腌制10 min后，沥干水分

步骤 3

撒上腌制料，用手抓匀，腌制10 min

步骤 4

在可微波的容器中铺上一层烘焙纸（也可直接铺在微波炉中），同时用厨房纸擦干土豆片上的水分，将土豆片平铺在烘焙纸上

步骤 5

放入微波炉微波，微波时注意一定要开盖，不然不脆哦~两面各2分钟，直至烘干水分

步骤 6

脆脆的薯片出炉

菜谱创建时间：2019-08-16 20:36:37