减脂刮油的实窝窝头

作者： lucky小娇

这是老妈的实面窝窝头做法，每年新煨了玉米面，老妈都会做，刚蒸出来的窝窝头配上院子里的青辣椒炒的酱，简直不要太爽。

用料

• 玉米面 适量
• 白糖 适量
• 小苏打 一小撮

减脂刮油的实窝窝头的做法步骤

步骤 1

中午剩的面汤，比较浓稠，用来和面。

步骤 2

这是粗玉米面。

步骤 3

晾凉的面汤中加入玉米面和成糊状，静置1-2小时。

步骤 4

加入适量小苏打，白糖，炝入白面至能和成型。

步骤 5

（这是我加了一点枣泥）

步骤 6

大火上锅蒸15-20分钟。

步骤 7

这是做的原味和红枣味的两种，全部蹦裂开花。

减脂刮油的实窝窝头的小贴士

上锅拍窝窝头要和成型可以用手蘸下凉水和面比较利。

菜谱创建时间：2019-08-15 23:25:10