解冻油豆皮，我用的是"可莱美寿司用油豆皮"，某宝搜索类似的即可，已切成可用的形状，非常方便。一包里包含16个油豆皮，1包调味液，1包调味粉。
胡萝卜、香菇切丁，与米饭入锅炒熟，出锅前放入包装内的调味液或自制调味液（白醋、糖、清酒），撒芝麻拌匀。
把馅料包在油豆皮中，尽量用手压实一些，完成。