鲜到眉毛掉的高味热比蔬菜高汤！

作者： 菓菓_5qc9

来自芋头姐！试了下真的很鲜很好喝！原菜谱里还有鸡腿培根黄油等，更香更好吃，宿舍党没有冰箱，就没有买肉了。喜欢这种一锅炖，简单又美味的菜！减脂也可以吃

用料

• 番茄 1小个
• 西芹 1片
• 洋葱 一小个（有红葱头和白洋葱最好）
• 芹菜 1根
• 香菜 1根（叶子留着装饰）
• 香叶 1片（若有百里香最好再来一点）
• 胡萝卜 半根
• 蒜 两瓣
• 姜 几片（可以不加）
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 少量（可以不放）
• 橄榄油 一小勺

鲜到眉毛掉的高味热比蔬菜高汤！的做法步骤

步骤 1

配料切块，蒜切片，也可以不切，姜切丝，洋葱切丝。葱打结，若有百里香可以包在香叶里和葱一起打结。芹菜香菜把叶子摘了等下装饰，梗切几段就行

步骤 2

加橄榄油，放蒜和姜炒香。芋头是放白洋葱炒。然后加入各种蔬菜块，炒到变软，加入水，没过，或者多些没事，放入葱结，芹菜梗。上一部没放蒜，可以这一步放入蒜瓣。放一勺盐，可以炒的时候放。

步骤 3

水开后，小火煮20-30分钟

步骤 4

可香啦！放上香菜叶芹菜叶装饰。不喜欢香菜可不放

菜谱创建时间：2019-08-15 12:29:13