家常茄子

作者： 忙里偷闲杜小厨

用料

• 圆茄子 1个
• 西红柿 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 少许克
• 味极鲜 2勺

家常茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子削皮切条

步骤 2

西红柿切成小块，蒜切成蒜末

步骤 3

锅里热油后倒入蒜末爆香，小火即可

步骤 4

倒入西红柿炒出汁，加两勺味极鲜调味，转中火

步骤 5

倒入茄条并翻炒均匀，大概1-2分钟，倒水，即将没过茄子，后视个人口味加盐，搅拌后盖锅盖收汁

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步骤 6

步骤 6

收汁结束后盛出，酸咸口的家常茄子就做好啦！赶紧get起来吧！

菜谱创建时间：2019-08-14 20:45:50